Karton mit 6 Flaschen

1 Pinot Noir 2024

Pinot Noir ist leicht an seiner rubinroten Farbe zu erkennen, die schnell Aromen von wilden roten Früchten wie Schwarzkirsche offenbart.

1 Cuvée Nina 2020

Die Cuvée Nina besticht durch herrlich frische und spritzige Noten. Ein Wein mit einer wunderschönen Harmonie zwischen den spritzigen, exotischen Fruchtaromen und der durch den Ausbau im Eichenfass verliehenen Frische.

1 Count of Peney 2018

Comte de Peney ist das Ergebnis von über zwanzig Jahren Forschung des Weinguts Domaine des Balisiers, um aus Bordeaux stammende Cabernet-Trauben an das Schweizer Klima und Terroir anzupassen. Er besteht zu zwei Dritteln aus Cabernet Sauvignon und zu einem Drittel aus Cabernet Franc. Die besten Jahrgänge können zwanzig Jahre und länger reifen. Nach 18 bis 24 Monaten Reifung in Tonamphoren und anschließend im Barrique bietet Comte de Peney eine unvergleichliche Aromenvielfalt und bemerkenswerte Komplexität.

1 Schwarze Dame 2022

La Dame Noire ist eine Cuvée aus Gamay und Pinot Noir. Die Reifung in Eichenfässern war in den Schweizer Weinbergen während des Zweiten Weltkriegs aufgrund des Mangels an importiertem Eichenholz nahezu in Vergessenheit geraten. 1985 gehörte das Weingut Domaine des Balisiers zu den ersten, die diese traditionelle Weinherstellungspraxis in der Schweiz wiederbelebten und La Dame Noire kreierten, einen Wein, der 12 Monate im Fass reift.

1 Pinot Blanc 2023

Pinot Blanc ist eine Rebsorte, die ursprünglich im Elsass und entlang des Rheins angebaut wurde. In den 1970er Jahren wurde sie in der Schweiz eingeführt. Unser Pinot Blanc zeichnet sich durch eine wunderbare Balance zwischen Mineralität und weißfleischigen Früchten aus und stammt vom linken Rheinufer, aus Perly und Château de Sierne.

1 Mondrose 2025

Dieser Rosé ist ein herrlicher Wein mit einem frischen und dynamischen Charakter, der hervorragend zu Garnelen-Carpaccio oder gebratenem Blauflossenthunfisch mit Thai-Basilikum passt.