La tenuta dei Balisiers
dal 1982
NOVITÀ – Crea la tua scatola personalizzata, secondo le tue preferenze
Ora puoi abbinare liberamente i tuoi vini preferiti.
Scegli le tue bottiglie da 75 cl dalla nostra selezione e componi il tuo cartone come preferisci, semplicemente in multipli di 6.
Filosofia di Notre
Nessun compromesso sulla qualità!
Uve coltivate con metodo biodinamico, vini vinificati a Les Balisiers, un raccolto interamente imbottigliato in azienda. Il nostro obiettivo nel servirvi è: sempre l'eccellenza!
La tenuta dei Balisiers
Fondata nel 1982, Domaine des Balisiers ha sempre praticato l'agricoltura biologica e rimane tuttora il più grande produttore di vini biologici in Svizzera. Dal 2005 applica anche i principi dell'agricoltura biodinamica.
I vini
I nostri vini sono prodotti senza additivi chimici e la fermentazione inizia esclusivamente con lieviti indigeni. Ripensando costantemente il nostro processo di vinificazione, abbiamo scoperto che anfore e botti producono vini più ricchi e strutturati.
Visita in cantina
Che siate intenditori di vino o semplicemente amanti del buon vino, saremo lieti di darvi il benvenuto nella nostra tenuta per una visita ai vigneti e alla cantina, magari accompagnata da un bicchiere di ottimo vino. La nostra cantina è aperta il sabato mattina senza appuntamento.
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