Le uve provengono da vigneti situati a Russin e Peissy. Impiantato nel 1984, questo vigneto ha festeggiato il suo 40° anniversario nel 2023 e rimane uno dei gioielli del Domaine des Balisiers.
Per celebrare questo anniversario, abbiamo scelto di rendergli omaggio creando un'annata speciale: uno Chardonnay affinato in botti di rovere di Ginevra, un impegno al 100% a livello locale.
Chardonnay radicato in botte
Prezzo per unità: CHF 22.-
Occhio
Giallo chiaro con sfumature grigie.
Naso
Un delicato equilibrio tra agrumi maturi, dominati dalla dolcezza dell'arancia, e la delicatezza della vaniglia.
Bocca
Vivace e salino, questo vino si distingue per la sua freschezza, in contrasto con il suo fratello minore invecchiato in anfore.
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