È più un Sauvignon Blanc da abbinare a un pasto che da aperitivo, il che è piuttosto piacevole.

Il nostro Sauvignon Blanc è unico perché viene affinato senza fermentazione malolattica per preservarne la vivacità. Viene coltivato sul terroir ghiaioso di Plan-les-Ouates, sulla riva sinistra del Rodano. "Il Sauvignon Blanc, che prospera nel cantone di Ginevra, ci ha conquistato con la sua complessità aromatica, rivelando note di germogli di ribes nero, fiori di sambuco e foglie di pomodoro, evolvendo in una splendida espressione e freschezza varietale tipica del vitigno." (24h)