Rose de lune – 2018

Prix /unité: CHF 13.00

Œil

Ce Rose de Lune nous offre une jolie robe rose, aux reflets cristallins et d’une magnifique brillance.

Nez

Après avoir été enchanté par sa robe, nous prenons un plaisir immédiat au travers de ses connotations de baies de fruits rouges, de fraise des bois et de parfums floraux.

Bouche

La bouche est dotée d’une très belle acidité donnant de la profondeur à cette dégustation franche et judicieuse. Une belle finale de purée de fruits frais écrasés vient sublimer la dégustation.

Conclusion

Ce millésime est en conclusion un vin de plaisir aux allures fraiches et dynamiques, avec lequel vous pourrez sublimer un carpaccio de gambas, du thon rouge snacké aromatisés au basilic thaï.

Le Rose de Lune est un rosé de pinot noir. Ce vin supporte le seau à glace et doit être rafraîchi avant consommation, à 9–10°C. Le caractère particulièrement tendre et fruité de notre rosé résulte du fait qu’il est obtenu par saignée après quelques heures de cuvaison seulement.

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