Chasselas – 2019

Prix /unité: CHF 11.00

Œil

Ce Chasselas se dévoile au travers d’une robe jaune pâle soutenue par des reflets gris verts.

Nez

Doté d’arômes olfactifs purs et délicats, ce millésime nous offre un plaisir immédiat au travers de senteurs de pêches et fleurs blanches telles que le tilleul frais.

Bouche

L’assemblage en cuve inox et amphore béton donne à ce vin un volume friand, laissant un plaisir aromatique pur et délicat tout en gardant une très belle salinité. Une finale minérale vient sublimer cet équilibre.

Conclusion

Brillant et limpide, ce Chasselas est doté d’une accessibilité immédiate et dynamique qui en fait un compagnon parfait. Idéal à l’apéritif, il accompagnera également vos entrées froides, salades ou tartares de poissons.

Le Chasselas est bel et bien originaire de Suisse, berceau de la Suisse Romande. Il y reste le cépage Roi.

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