Midi en Bulles – 2019

Prix /unité: CHF 28.00

Œil

Ce rosé effervescent se distingue par sa couleur limpide aux reflets saumonés.

Nez

Au premier nez les arômes sont discrets, rappelant les fruits des bois. Puis, au fur et à mesure, des notes de cerises et de mirabelles se dévoilent.

Bouche

La bouche est vive et fraîche, toute en finesse. Elle rappelle les touches de fruits légèrement acidulés. L’élevage en amphore apporte à ce vin une belle pureté et une palette aromatique dense.

Conclusion

Ce rosé de Pinot Noir nous émerveille par sa fraîcheur.

Son caractère extra brut nous invite à le consommer en apéritif avec des blinis au saumon ou encore en dessert avec une tarte aux fruits rouges.

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